会影响血液循环也会导致血液粘稠

  生活中大家要注意合理饮食,尽量限制胆固醇的摄入量,也要限制动物脂肪的摄入量,不要吃胆固醇过高的食物,否则会影响血管健康,会诱发严重的心脑血管疾病,那么我们具体来了解哪些食物中胆固醇含量过高?

  食物中的胆固醇主要来源于动物性食物,每100克食物中胆固醇含量为200-300毫克的食物就是胆固醇高的食物,如脑、脊髓、肝脏、肾、肚、蚌肉、卵黄、蟹黄、鱿鱼、鱼子等。

  一个蛋黄含胆固醇约270毫克,125克猪脑含胆固醇约2530毫克,125克牛肝含胆固醇约440毫克,125克牛腰含胆固醇约387毫克。各种动物性脂肪油,如猪油、鸡油、牛油、黄油、羊油也是胆固醇高的食物。全脂牛奶含有一定量的胆固醇。

  肥肉比瘦肉的胆固醇含量高。蚌、牡蛎、鱿鱼、乌贼鱼、蚬肉、凤尾鱼等也是高脂肪、高胆固醇食物,高胆固醇血症患者应尽量少吃或不吃这类食物。

  上述胆固醇高的食物如果进食过多会使血脂升高,食用时应计算在食物份数内。但是,人又离不开胆固醇,因为激素合成等都需要胆固醇。人每天胆固醇摄入量大约为300毫克,应适当控制胆固醇高的食物的摄入。

  通过介绍,我们了解到以上这几种食物中含有的胆固醇特别高,所以,大家尽量少吃常吃胆固醇含量高的食物,会对大脑造成影响,会影响血液循环也会导致血液粘稠,从而会引发严重的问题所以一定要注意。

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